【問題】櫛 瓜 不 好 吃?推薦回答

作者:林玉樹高世達

強強聯手! 中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書 終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式!   上班日的午餐,為自己準備質感料理   中式、西式、日韓、蔬食四大提案   重拾帶便當的回憶,替自己準備美好的一餐   說不定,在這本美味又簡單的便當書   你還能找到屬於自己的真.命.天.菜 ♥   ✦記憶裡最家常的中式便當,30款提案菜色   前一晚的菜色裝進便當裡,不鏽鋼便當盒外,舊...

作者:牧田善二

★日本權威名醫減糖書NO.1★ 單書狂銷超過22萬本! 糖尿病專科名醫科學實證減糖法大公開, 4個祕訣,輕鬆解決減醣族3大卡關困擾 101道美味菜單保證愈吃愈瘦   ★最權威!日本減重話題名醫的減醣法完全揭露   ★最簡單!3天→7天→14天,3階段減醣循序漸進,成效更好   ★最美味!精選設計101道減醣菜單,美味不重複   ★最方便!活用外食、超商食物的技巧,教你辨別醣類含量,減醣不犯...

作者:李建軒(Stanley)

你今天吃菜了嗎? 明知健康重要卻討厭吃菜? 快拋開對素食的偏見吧! 只要方法對了,蔬食也可以很美味!   前菜╳湯品╳主食╳甜點共60道創意好料,   結合當令時節的蔬果,體驗在地生產的新鮮食材,   讓蔬食成為餐桌上的日常好滋味,   從食材的原味找回味蕾的感動。   美味訴求,人人都會愛上的60道簡易食譜   本書除了寫給蔬食主義者,也寫給想要嘗試蔬食的非素食者,以「每個人都會喜歡上...

作者:楊斯涵

減醣哪有那麼難! 專業營養師免挨餓、不復胖的最強飲食法則 破除減醣20個迷思 》70道常備減醣食譜 》個人化設計易維持   掌握每餐醣量,增肌減脂、提升代謝   最實用的家常食譜,減醣三餐輕鬆做!   元氣早餐   蕈菇蝦仁佐香料烤馬鈴薯、莎莎醬鮭魚排紅藜沙拉……均衡補足一早的營養與活力!   滿足午晚餐   地中海香料烤魚、牡蠣豆腐味增煮、義式蔬菜烘蛋……減醣還是超美味的營養師私藏料...

作者:藤井香江

白天飲食不變, 晚餐改喝原型食物、提高代謝的「瘦肚湯」, 一個小動作,不知不覺瘦下來!   代謝越來越差?靠限醣飲食卻越吃越胖?   越晚食慾越好,常常忍了一天卻破功?看起來不胖肚子卻很大?   快來試試瘦肚湯,一日一湯,體重少了,體脂降了,肚子不見了!   ◎風靡日本的瘦肚湯,搶救失控的小腹與體重   「原本用限醣飲食減肥反而讓我情緒焦躁,無法持之以恆,改喝瘦肚湯三週少了三公斤,一碗湯...

作者:王琦、田原

  林黛玉如果常喝綠豆湯,跟賈寶玉的結局會大不同?!  逆轉體質,首要學會吃蔬菜,吃對吃錯都會影響「命數」!   本書打破坊間蔬菜食用書,僅侷限於介紹蔬菜特性、食譜、效用…  第一本以「人」為主體的蔬菜養生法,如何快樂吃,健康選,好運自然來。   ★本書簡易使用法:透過書中公式與圖表自我檢測體質→九種體質身心特性、引發疾病病因、易得的疾病→各體質最適合的蔬菜排行榜→簡易料理食譜。   家庭必...

作者:松村真由子

婚前「天長地久」,婚後「能撐多久」? 白天上班、晚上加班…哪能說不累?! 學會「精挑食」只要食物搭得對,就能讓你健康有活力、體力都加倍!! 挑對食物配對食材,體內廢物馬上清! 日本1億2000萬人天天實踐的精挑食輕養身! 是日本人好命健康又百歲的祕訣!   嚴格挑選57種新鮮食材×354種黃金搭配法則,效果10倍提升   讓身體的年齡更年輕!   高血壓、便秘、視力退化、骨質疏鬆...

作者:枝元Nahomi

★ LE CREUSET完全制御手冊 ★ 原汁原味的烹煮鍋具, 才能做出感動人心的美味料理。 收錄110道名廚經典料理, 【開胃菜•主食•配菜•燉湯•甜品】 不可思議的美味,優雅上桌   「做菜就是將鍋中的食材培育出來,好鍋具甚至會教你做料理;LE CREUSET鑄鐵鍋,不僅能完整傳達料理者的心意,也獨有它,具備了回應料理者心情的能力。 」──日本名廚•枝元Nahomi   ...

作者:凌尒尒

當廚房開火了,家 就有溫度了~ 回家下廚開飯吧, 外面的東西再好吃,都不如自己做的菜有溫度、有情感! 不需要有高難度的大廚技巧, 讓你從最簡單的家常菜,開始喜歡料理、有自信拿鍋鏟, 而且省錢、健康、不麻煩,ㄧ次就上手! 60道「煮一次就會」的中西私房家常菜, 只要隨時想煮,即使一個人,也能在家好好吃飯。 本書特色   ▲讓做菜從家務變成一種時尚;讓下廚從勞務變成一種舒壓,料理是人生裡很美...

作者:朴宣紅

  最符合健康樂活潮流的烘焙食譜!   大口享用過去喜歡但不敢吃的餅乾麵包!     不使用可能造成過敏疾病的牛奶、奶油、雞蛋等動物性材料,還有辦法做出美味的烘焙成品嗎?答案是百分百OK的!     深受過敏性鼻炎之苦的作者,因為對健康飲食產生興趣,在都市的一塊小農田裡種蔬菜水果,過著自給自足的健康飲食生活。她研發出許多健康天然的蔬食食譜,使用更接近天然的食材,口感不輸給一般烘焙點心,還更健...

作者:趙函穎

  ★★第一本由營養師設計的減醣食譜★★   針對8大類肥胖狀況,規劃適合亞洲人的「5階段減醣飲食」,   無論你是:澱粉控、愛甜食、宵夜族、重口味……   都能成功轉換成易瘦體質,再也不復胖!   【獨家限量─讀者專屬減醣飲食建議(價值2000元)】   隨書附贈讀者專屬「減醣飲食建議VIP會員卡」,提供晨光健康營養專科諮詢中心遠距「減醣健康飲食建議」。掃描卡上QRcode,上網登...

作者:張晴琳(圈媽)

【日日減醣持久實踐版】 減醣不能三分鐘熱度! 讓隔壁的那間超市,做你最便利的應援隊友, 把減醣變成長久的「飲食習慣」     ◎甩掉18公斤不稀奇,不復胖才是重點!──圈媽教你如何讓減醣變成飲食習慣   很多人減醣減得很痛苦,因為要忍痛拒絕過往喜愛的食物,   不小心爆醣還會感到罪惡深重,總在減醣、爆醣中無限輪迴,身材也跟著起起伏伏……   圈媽如何克服這些心魔?不再對高醣食物心動?   跟...

作者:Winnie范麗雯

常備菜升級新概念!「半調理醃漬」讓料理更新鮮有味 週末5分鐘做好預先醃漬,就能節省60%以上的烹調時間! 1種食材 × 1個配方 × 3種料理法→午餐晚餐、便當菜無限變化     「常備菜」在台灣已流行一陣子,但對於不喜歡吃「冰箱冷食」和「覆熱食物」的人來說,「半調理醃漬」是更棒的選擇,一樣省時快速,卻能天天新鮮上菜,本書的新料理概念只需趁週末5分鐘先備料就行。書中分享了老師級的調味配方,包...

作者:趙敏夙

時,地,野,真,鎖定4大食材趨勢,帶你吃定美味!   作者趙敏夙曾是資深的美食線記者,無數的口袋美食線索,交織為探尋美味的地圖捷徑,跟著她的導覽,找對食材產地,就能大飽口福!   從2010年起,作者在雜誌專欄著手進行一項紙上美食實驗室,試圖把小農、主廚、老饕串連在一起,收集四季的在地好食材,請廚師朋友協助,做成一道道精緻料理,以及一篇篇風土人情美食導覽。   如今專欄集結成冊,配上更...

作者:曾心怡(花花老師)

減醣、好油、足量蛋白質的料理搭配, 臺灣在地的生酮Life Style, 吃飽、吃好、提升代謝力, 養出穩定燃脂的好體質!     ★特別增訂:減醣三步驟&四階段   ★與營養顧問、醫師合作,結合個人經驗與專業背書   ★減醣外食族的救星──超商&超市「酮餐排行榜」、各式餐廳選食原則   ★新手也輕鬆上手──符合「脂肪>70%,蛋白質<20%,碳水化合物<10%」的基本生酮...


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